HẢI SẢN RẠN BIỂN

Khai Trương Rạn Biển 9
Phòng vip Rạn Biển
Nhà hàng hải sản Rạn Biển 3
Hệ thống nhà hàng Rạn Biển
previous arrow
next arrow
Slider

Đặc sản biển khơi nơi thành phố

Nhà hàng hải sản Rạn Biển là nơi hội tụ tinh hoa sản vật biển được đánh bắt tận quần đảo Trường Sa hay từ những vùng nước sâu ở Việt Nam. Với hơn 50 loại hải sản đặc sản quý hiếm được chế biến một cách vô cùng độc đáo thơm ngon lạ miệng, thưởng thức một lần sẽ khiến thực khách nhớ mãi. Đặc biệt với những đặc sản đến từ vùng biển Bắc Mỹ xa xôi như Tôm hùm Alaska, Tu hài Canada,…hứa hẹn sẽ mang đến sự mới lạ cho quý khách!

Đặt bàn trực tuyến







Các món ăn

Cua hoàng đế sốt Singapore
Tôm hùm Alaska sốt XO
Gỏi ốc tai tượng
Rong nho biển
Gỏi rong biển
Miến xào hải sản
Cơm chiên hải sản
Rau luộc kho quẹt
Đậu hủ chiên giòn
Sò huyết rang me
Miến cua
Sashimi cá mú
Hào nướng phô mai
Sò huyết cháy tỏi
Cá mú chuột hấp HongKong
TÔM MŨ NI
Tôm mũ ni thường thấy có 3 loại là: mũ ni vàng, mũ ni nhung và mũ ni đỏ, tên gọi dựa theo màu sắc và đặc điểm của từng loại.
TÔM HÙM ALASKA
Thịt tôm hùm dai, trắng, ngọt đậm, phần thịt ở hai càng thì ăn rất ngon, đặc biệt ở phần đầu có nhiều gạch, rất béo.
TÔM HÙM BÔNG
Thịt tôm hùm luôn được xem là “vua” của các loài thịt hải sản bởi độ chắc ngọt, ăn vào còn nghe tiếng giòn lựt sựt của những sợi gân xen lẫn trong từng thớ thịt.
TÔM TÍCH
Tôm tích được biết đến với độ thơm ngon và dinh dưỡng rất tốt. Thịt tôm tích có chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin A, Vitamin B1,...
GHẸ
Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi.
CUA HOÀNG ĐẾ
Cua Hoàng Đế còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim mạch.
CUA
Cua là loại thực phẩm giàu chất khoáng, axít béo, omega 3 và calo có khả năng giảm thiểu lượng mỡ trong máu.
ỐC TAI TƯỢNG
Ốc tai tượng rất tốt cho sức khỏe con người do chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, sắt, kẽm, canxi và chất béo không hòa tan.
ỐC HOÀNG HẬU
Ốc hoàng hậu có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, chất đạm, sắt,...
ỐC TÙ VÀ
Ốc tù và có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, chất đạm, sắt,...
ỐC VÒI VOI
Ốc vòi voi khá giàu chất dinh dưỡng, trong thịt có chứa đạm, đường, muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin.
CÁ SÚ MÌ
Cá sú mì được đánh bắt tự nhiên tại Côn Đảo, đảo Phú Quý,… Cá có thịt nhiều, trắng và ngọt.
CÁ BÒ
Cá bò mặt hàng hải sản đặc biệt, đánh bắt tự nhiên tại các vùng biển miền trung và các đảo Côn Đảo, Trường Sa, Hoàng Sa, Phú Quý,…
CÁ BƠN
Thịt cá bơn có vị ngọt dịu và hơi béo béo như bơ, đặc biệt không có xương dăm. Cá bơn chứa nhiều Omega-3 và các khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.
CÁ MẶT QUỶ
Cá mặt quỷ sở hữu những thớ thịt chắc, trong, giòn, ngọt, cá mặt quỷ ăn rất ngon, vị lạ miệng, giàu dưỡng chất omega 3 giúp tuần hoàn máu tốt,...
CÁ MÚ
Có rất nhiều dòng cá mú như cá mú nghệ, cá mú đỏ, cá mú sao xanh, cá mú chuột, cá mú cọp, cá mú trân châu, cá mú đen.