fbpx
Rạn Biển chào hè 2019
Miến Cua Cơm Chiên Cá Mặn
Ốc Hoàng Hậu Và Tôm Hùm Bông
Nhà hàng hải sản Rạn Biển 3
previous arrow
next arrow
Slider

CUA HOÀNG ĐẾ

     Cua Hoàng Đế là hải sản nhập khẩu, sống ở vùng nước có độ mặn và độ lạnh rất cao. Cua Hoàng đế có trọng lượng trung bình từ 2 – 3 kg/con.

Cua hoàng đế

Cua hoàng đế

   • Đặc điểm: Do đặc điểm sinh sống ở những vùng biển nước rất lạnh và sâu từ 200 – 400m và chỉ xuất hiện vào những ngày biển động hay bão biển nên việc săn bắt được chúng khá khó khăn và nguy hiểm. Là loại cua sống lâu năm nên cua hoàng đế có kích thước và trọng lượng lớn hơn rất nhiều so với cua biển thông thường.

   • Giá trị dinh dưỡng: Cua Hoàng Đế còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim mạch.

     Cua King Crab được chế biến thành món ăn ngon như sốt Singapore, sốt XO, cháy tỏi, rang muối, nấu cháo…